Koření jednodruhové

Celerová semínka představují úžasné ayurvédské koření pro normální trávení a diurézu. Očekávejte pikantní a hořkou chuť. Semena lze použít i zevně ve formě obkladu.

Latinský název: Apium graveolens

Sanskrt: Ajamoda

Ručně balený anýz, který ayurvéda považuje za ochlazující. Díky tomu se výborně hodí v letních měsících. Anýz je navíc skvělým prostředkem pro normální funkce střevního traktu, trávení a hodí se při kojení, kdy potřebujete správnou tvorbu mateřského mléka.

Latinský název: Pimpinella anisum

Sanskrt:

Známé koření ve formě hvězdiček - to je badyán, jedno z nejlepších koření pro normální trávení. Zbavte se zažívacích potíží tradiční přírodní cestou. Zároveň jde o významné ayurvédské koření pro přirozenou obranyschopnost a imunitní systém.

Latinský název: Illicium verum

Sanskrt: Takkola

Bazalka pravá je ayurvédská bylina s mimořádnými účinky na zklidnění, relaxaci a spánek. Pokud hledáte podporu nervového systému a psychiky, doporučujeme právě tuto přírodní cestu. Kromě toho je bazalka práva, v sanskrtu známá jako Surasa, vhodná i pro normální funkce dýchacího systému.

Latinský název: Ocimum basilicum

Sanskrt: Surasa

Krétský bobkový list přináší neopakovatelnou intenzitu aroma, chuti a barvy. Dostaňte do svého domova kus krétského slunce s tímto významným koření, které lze použít pro mnoho pokrmů. Bobkový list - tedy list vavřínu, navíc působí protizánětlivě, přispívá snížení patogenních mikroorganismů, hojení ran a patří mezi antioxidanty.

Latinský název: Laurus nobilis

Sanskrt: Taspatra

Brazilský růžový pepř a jeho bobule v té nejlepší podobě, nepřeschlé, plné chutě a výrazného aroma. Růžový pepř není klasickým pepřem, jsou to bobule pepřovce brazilského, latinsky Schinus terebinthifolius. Objevte jeho podmanivé aroma a vylepšete s ním pokrmy.

Latinský název: Schinus terebinthifolius

Sanskrt: Schinus terebinthifolius

Cejlonská skořice pravá / Skořicovník cejlonský bývala tak významným koření, že byla dávána jako dar králům a bohům. Liší se od běžně kupované, nepravé skořice čínské a rozdíly mezi nimi jsou značné. Skořice pravá přináší osvěžení těla a je prospěšná pro normální hladinu cukru v krvi, normální stav pokožky a také patří mezi antioxidanty.

Latinský název: Cinnamomum zeylanicum

Sanskrt: Twak

Cejlonská skořice pravá / Skořicovník cejlonský bývala tak významným koření, že byla dávána jako dar králům a bohům. Liší se od běžně kupované, nepravé skořice čínské a rozdíly mezi nimi jsou značné. Skořice pravá přináší osvěžení těla a je prospěšná pro normální hladinu cukru v krvi, normální stav pokožky a také patří mezi antioxidanty. Máme ji pro vás i v mleté formě pro rychlé použití. 

Latinský název: Cinnamomum zeylanicum

Sanskrt: Twak

Cejlonský hřebíček ve špičkové kvalitě přímo ze Srí Lanky, s jedinečnou, sladší vůní a bez přesušení. Jako koření se používají nerozvinutá poupata, která mají pozitivní vliv na libido, normální trávení - chuť k jídlu a působí jako antioxidant. Kromě použití v kuchyni doporučujeme náš hřebíček pro aromaterapii a jako dekoraci.

Latinský název: Eugenia caryophyllata / Syzygium aramaticum

Sanskrt: Lavanga

Cejlonský pepř je poddruh pepře černého, latinsky Piper nigrum, který vám přinese tak výjimečně bohaté aroma, že jiný černý pepř už nebudete chtít používat. Skvělé koření nejen do kuchyně. V ayurvédě má pepř významné postavení pro svoje účinky na normální trávení, zdraví jater, normální činnost nervové soustavy a zároveň patří mezi antioxidanty. 

Latinský název: Piper nigrum

Sanskrt: Maríča

Citronovou trávu můžete použít do čajů i pro přípravu pokrmů asijské kuchyně, kterým dodá velmi specifickou příchuť. V sanskrtu nazývaná Aaavartaki, latinsky Cymbopogon citratus. Podle léčitelů má schopnosti aspirinu a studie poukazují především na benefity oleje a silic, které se v citronové trávě nachází.

Latinský název: Cymbopogon citratus

Sanskrt: Aaavartaki