Cejlonský pepř černý celý, 50g

85 Kč Měrná cena:
Skladem

Cejlonský pepř je poddruh pepře černého, latinsky Piper nigrum, který vám přinese tak výjimečně bohaté aroma, že jiný černý pepř už nebudete chtít používat. Skvělé koření nejen do kuchyně. V ayurvédě má pepř významné postavení pro svoje účinky na normální trávení, zdraví jaternormální činnost nervové soustavy a zároveň patří mezi antioxidanty

 

Latinský název: Piper nigrum

Sanskrt: Maríča

Detailní informace

Detailní popis produktu

Ayurvédské farmakologické vlastnosti

Rasa: pálivá, hořká

Vírja: zahřívací

Vipáka: pálivá

Dóša efekt: VK-,P+

Běžný černý pepř nelze s tímto cejlonským pepřem černým zaměnit. Jde sice také o liánovitou rostlinu, na které pepř roste v trsech, ale co se týká výraznosti a plnosti aroma, intenzity a vůně, ale také chuti, nelze cejlonská verze s běžným v kuchyni používaným pepřem srovnávat. Může za to vysoký obsah látky zvané piperin, která má mnoho zdravotních benefitů a dokáže zlepšit vstřebání mnoha jinak těžko vstřebatelných látek. Cejlonský pepř je díky svým přednostem hojně používán nejen v ayurvédě, ale také v tradiční čínské medicíně. Je výborný i při masážích. Mezi jeho hlavní zdravotní přínosy patří pozitivní účinek na trávení - tělesnou hmotnost, normální činnost nervové soustavy, normální funkce dýchacího systému, pohlavní systém u žen či oběh v jemných krevních cévách a kapilárách. Plod pepře patří také mezi antioxidanty.

Země původu: Srí Lanka

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Vložením komentáře souhlasíte s podmínkami ochrany osobních údajů