ESHOP MOMENTÁLNĚ REDESIGNUJEME. POKUD BYSTE COKOLI NEMOHLI NAJÍT, NAPIŠTE NA AYURVEDAMANUFAKTURA@EMAIL.CZ A RÁDI VÁM POMŮŽEME

Cejlonský pepř černý celý, 50g

85 Kč
Skladem

Cejlonský pepř je poddruh pepře černého, latinsky Piper nigrum, který vám přinese tak výjimečně bohaté aroma, že jiný černý pepř už nebudete chtít používat. Skvělé koření nejen do kuchyně. V ayurvédě má pepř významné postavení pro svoje účinky na normální trávení, zdraví jaternormální činnost nervové soustavy a zároveň patří mezi antioxidanty

 

Latinský název: Piper nigrum

Sanskrt: Maríča

Detailní informace

Detailní popis produktu

Ayurvédské farmakologické vlastnosti

Rasa: pálivá, hořká

Vírja: zahřívací

Vipáka: pálivá

Dóša efekt: VK-,P+

Běžný černý pepř nelze s tímto cejlonským pepřem černým zaměnit. Jde sice také o liánovitou rostlinu, na které pepř roste v trsech, ale co se týká výraznosti a plnosti aroma, intenzity a vůně, ale také chuti, nelze cejlonská verze s běžným v kuchyni používaným pepřem srovnávat. Může za to vysoký obsah látky zvané piperin, která má mnoho zdravotních benefitů a dokáže zlepšit vstřebání mnoha jinak těžko vstřebatelných látek. Cejlonský pepř je díky svým přednostem hojně používán nejen v ayurvédě, ale také v tradiční čínské medicíně. Je výborný i při masážích. Mezi jeho hlavní zdravotní přínosy patří pozitivní účinek na trávení - tělesnou hmotnost, normální činnost nervové soustavy, normální funkce dýchacího systému, pohlavní systém u žen či oběh v jemných krevních cévách a kapilárách. Plod pepře patří také mezi antioxidanty.

Země původu: Srí Lanka