ESHOP MOMENTÁLNĚ REDESIGNUJEME. POKUD BYSTE COKOLI NEMOHLI NAJÍT, NAPIŠTE NA AYURVEDAMANUFAKTURA@EMAIL.CZ A RÁDI VÁM POMŮŽEME

Kurkuma - Curcuma longa

160 Kč 350 Kč 525 Kč od 160 Kč
Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
Varianta

Kurkuma je jedním ze základních pilířů ayurvédy. Namletý kořen představuje oranžový prášek, který svými účinky dokazuje, že je jedním z největších darů přírody. Kurkuma je příznivá pro imunitní systém, patří mezi antioxidanty a přispívá normálnímu trávení, normální činnosti nervové soustavy či jater. Máme pro vás vysoce kvalitní prášek nebo veganské kapsle s kurkumou.

 

Latinský název: Curcuma longa

Sanskrt: Haldi, Turmerik, Haridra

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Ayurvédské farmakologické vlastnosti:

Rasa: hořká, trpká, pálivá

Vírja: zahřívací

Vipáka: pálivá

Dóša efekt: PV +, K-, při mírném používání VPK=

Kurkuma je nazývána také jako indický šafrán. Hlavním tajemstvím této rostliny je, že ukrývá látku zvanou kurkumin. Právě ta má většinu zdravotních přínosů, pro které je kurkuma tolik vyhledávána, nejen v ayurvédě, kde stopy používání kurkumy sahají do historie delší než 4000 let. A co vlastně kurkumin je? Jde o látku, silné barvivo v odstínech žluté až oranžové barvy. V potravinářství ho najdete jako přidanou látku nebo jako barvivo pod kódem E100. Kurkumin kontroluje zánětlivé reakce těla a je významným antioxidantem. V ayurvédě kurkuma patří mezi tzv. hřejivé byliny.

Kurkuma podporuje normální trávení, normální činnost jater, normální stav kloubů a kostí, normální činnost nervové soustavy, normální stav pokožky a je příznivá pro imunitní systém.

V knize Kurkuma-Ájurvédské koření života od autora Prashanti de Jager MSc se uvádí:

Předmluva Dr. Davida Frawley

"Pokud bych si měl vybrat pouze jednu bylinu pro zdraví a dietní potřebu, vybral bych si bez velkého váhání indického koření KURKUMU. Její působení je široké a je jen málo toho, čeho není schopna dosáhnout v oblasti léčení. Je schopna obsáhnout mnohem více než jiné byliny.

Kurkuma má široké spektrum účinků, které jsou jemné, ale zaručené. Je vhodná jak pro dlouhodobé, tak i denní užívání. I když je známým kořením, málo lidí(včetně znalců bylin) zná její hodnotu a možnosti širokého použití. Je jednou z bylin, kterou by měl člověk znát a žít s ní.

Kurkuma je především známá jako koření v indické kuchyni. Je základem indického kari koření, tradičně je alespoň z poloviny jeho součástí. Dává mu typické žluté zabarvení. Bylina má jemnou chuť koření a je mírně nahořklá. Prohlubuje přírodní chuť potravin. Není příliš pálivá a je vhodná i pro ty, kteří nemají rádi chilli koření, nebo jiné aromatické koření. Kurkuma pomáhá srovnat účinek jiných koření, spojuje jejich chuť a vlastnosti synergickým způsobem, dává lepší vůni.

Kurkuma stimuluje "oheň" zažívání, zlepšuje stravitelnost potravy a zlepšuje vstřebávání. Pomáhá také detoxikovat potravu, zabíjí bakterie a dokonce parazity, pokud jsou v ní obsaženy. Navíc zlepšuje kvalitu potravy, přidává nutritivní a "krev budující" vlastnosti oleji (tuku), se kterými se kombinuje, obzvláště ghee(přečištěné máslo). Kurkuma je důležitá pro Ájurvédskou stravu a vítanou pomůckou pro gurmánské vaření.

Kurkuma je také vynikající bylinou užitou jako první pomoc, a také na nejrůznější poranění- akutní i chronická. Má mírně svíravý účinek a při zevním použití, přímo na ránu, je úžasná na řezná poranění, pohmožděniny a modřiny. Pomáhá zastavit krvácení, zlepšuje hojení, čistí odumřelo a poškozenou tkáň. Podporuje růst nových a zdravých buněk. Je spousta zázračných historek, kdy byla čerstvá kurkuma aplikována na čerstvá poranění a rány se zhojily bez jizev. Prášek z kurkumy je dobrou první pomocí a měl by být součástí lékárničky rostlinné první pomoci. Rostliny je vynikající po operaci pro podporu hojení a prevenci tvoření jizev. Svíravý účinek je skvělý při kloktání při bolestech v krku a kašli(používá se s menším množstvím soli).

Kromě toho je kurkuma významnou bylinou pro ženy a je užitečná při mnoha ženských obtížích. Uvolňuje menstruaci, přináší úlevu při menstruační bolesti a křečích. Je prospěšná při pre-menstruačních a přechodových potížích. Zlepšuje tvorbu krve. Je prospěšná jako ochrana těla proti vzniku cyst v prsou a na děloze. Pokud jsou již cysty přítomné, pomáhá je odstraňovat a pomáhá chránit proti rakovině prsu. Pomáhá správnému vývoji ženských orgánů a posiluje je. V průběhu menopauzy uklidňuje a harmonizuje tělo.

Kurkuma podporuje pěkný vzhled kůže a pomáhá cirkulaci a výživě povrchu těla. Tato bylina je důležitá pro srdce a játra. Posiluje srdce, snižuje cholesterol a působí preventivně proti srdečním chorobám, záchvatům a proti vzniku mrtvice. Mírně ředí krev-nemá však žádné vedlejší účinky a nezpůsobuje anemii. Čistí játra a mírně zvyšuje tok žluče. Přináší úlevu při emočním napětí a depresi.

Očišťuje od toxinů(od znečištění a chemických látek) uložených hluboko v těle. Pomáhá při závislosti na alkoholu a cukru. Obzvláště je vhodná u diabetu(cukrovky), může působit v prevenci a při kontrole diabetu dospělých, pokud je užívána pravidelně s jídlem.

Kurkuma zvyšuje odolnost a regeneraci organismu, podporuje imunitu, což je velmi důležité v současné době, kdy se vyskytují různé imunitní poruchy. Podporuje hojení(léčení) těla na několika úrovních-má vliv na psychiku, správné tvoření tkání, regeneruje, omlazuje a tím podporuje dlouhověkost. Pomáhá při oslabené imunitě, chronických horečkách a při léčení odolných a nevyléčitelných nemocích jak je rakovina a AIDS. Pomáhá řešit stagnaci krev, ničit nádory, odstraňovat cysty všeho druhu. Je to přírodní regulátor optimálního zdraví a energie."

Naše poznámka: V této knize je téměř na 130 stranách řada užitečných rad, jak kurkumu použít i s odkazy na vědecké studie.

 

Kontraidikace: vysoká Pitta, akutní žloutenka či hepatitida, těhotenství.

Použití konzultujte se svým ayuvédským terapeutem. Pokud žádného neznáte, rádi vám doporučíme.

Země původu: Indie, kořen mletý v ČR