Citronová tráva, 30 g
Související produkty
Detailní popis produktu
Ayurvédské farmakologické vlastnosti
Rasa:
Vírja:
Vipáka:
Dóša efekt:
Citronová tráva nemá s citronem nic společného, tedy kromě chutě i vůně připomínající citron. Právě proto se jí říká citronová tráva, v sanskrtu Aaavartaki. Jde o čím dál více oblíbenou složku gastronomie, ale uplatňuje se také v ayurvédě a dalších typech léčitelství. Citronová tráva je statná, vytrvalá tropická tráva z čeledi lipnicovitých. Pochází z jihovýchodní Asie, ale pěstuje se také na dalších kontinentech. Z našich širokých zkušeností ji můžeme doporučit k dochucení plodů moře, rýže nebo masitých pokrmů, ale dokáže také prohloubit chuť máty a zvýrazní chuť jemných jídel. Podle studií se zdá, že sloučenina v citronové trávě nazývaná eugenol má podobné účinky jako aspirin.
Země původu: