Detailní popis produktu

Tymián je velmi oblíbená bylinka, která se obecně hodí k masu, skvěle jde k vepřovému či k rybě, k dušeným masům... Výborně se kombinuje s vejci, zejména v omeletách. Také si dobře rozumí s rajčaty nebo brambory. Když maso ke grilování naložíte do oleje s tymiánem, šalvějem, rozmarýnem a pepřem, jistě netrefíte vedle.

Tymián obsahuje velké množství silic a účinných látek, například thymol, na kterém se dělají výzkumy antimikrobiálních nebo antifungálních účinků – tymián má údajně jeden z nejvýraznějších antimikrobiálních účinků – mějte však na paměti, že tyto účinky nejsou potvrzeny. Používá se při inhalacích, jako kloktadlo či ústní voda, nebo ve formě čaje. Vonné látky tymiánu jsou také často používány jako součást voňavek. Je zajímavé, že mateřídouška a tymián jsou téměř jedna a ta samá bylinka – jedná se jen o velice blízké odrůdy téhož.

Dle současné legislativy EU můžeme u doplňků stravy a potravin uvádět pouze schválená zdravotní tvrzení. Rádi bychom pro vás napsali o účincích více, a tak vám alespoň tam, kde je to možné, přinášíme výňatky z knih o ayurvédě. Uvedené pasáže nelze brát jako zdravotní tvrzení, děkujeme za pochopení.